Horno de estante rotatorio.

SL-168

Horno de estante rotatorio eléctrico, tipo GLP y diésel, horno rotatorio.

Diseñado para garantizar el mejor rendimiento incluso en los productos más delicados.

El horno de estante rotatorio SL-168 es un tipo de horno que rota lentamente y hornea panes y galletas con control automático de temperatura que proporciona una gran textura y sabor.

Características

1. Ahorro de aceite: Presenta una estructura de combustión inigualable. En comparación con modelos cosméticos competidores, este horno rotativo requiere el menor consumo de aceite.
a. La salida de humo para la cámara de combustión está diseñada con salida hacia abajo a través del conducto de humo.
b. Superior retención de temperatura. Diseño de aislamiento térmico.
c. Combustión completa. El quemador proporciona combustión en niebla, asegurando que el diésel se queme completamente.
2. Color de horneado uniforme: El aire caliente en el horno circula hacia arriba/abajo y hacia la derecha/izquierda. El aire se eleva hacia arriba y se succiona hacia abajo. Estos se combinan con la rotación de la mesa giratoria para permitir que el aire caliente circule hacia la derecha y hacia la izquierda, asegurando la máxima uniformidad del aire caliente en la cámara de horneado.
3. Operación y Limpieza Fácil: La máquina está diseñada para la operación de horneado rotativo suspendido. Cuando se abre la puerta del horno, la galleta suspendida baja automáticamente. Cuando se cierra la puerta del horno, el soporte suspendido se eleva automáticamente. Operado por una barra de tracción mecánica para evitar problemas mínimos.
4. Seguridad: La mayor longitud del conducto de escape de humo aumenta efectivamente la fuerza de succión del aire. Combustión completa, ahorro en el consumo de aceite y salida de aire suave.
5. La circulación de aire caliente única hace que la máquina sea perfecta para hornear panecillos de hamburguesa y pan dulce.
6. El soplador de dos velocidades proporciona una selección de velocidades de aire alta/baja para adaptarse a varios productos.
7. Interior del horno: La base completamente nivelada es fácil de limpiar. La base se puede elevar mediante un mecanismo de nivelación.
8. Ventilación: Desde las aberturas del ventilador superior, el flujo de aire fresco contacta directamente con la parte inferior de las bandejas. Por lo tanto, se pueden lograr capas finas y suaves en los productos de panadería.

Especificación

• Potencia: 220V, 65kw, 3PH
• Capacidad de horneado: 32 bandejas de 46 x 72 cm
• Velocidad del ventilador: 3200 rpm
• Capacidad térmica: 50400k cal/h
• Presión de gas: 10 kg/cm²
• Tasa de flujo de gas: 6 kg/h
• Dimensión: L 200 x W 210 x H 250 cm