ダブルドアリターダープルーファー

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SLDC-36F

プローファーは、イーストブレッドを作成し、良好な発酵を行うための機械です。

SHEANG LIENプルーファー/リターダープルーファーは、ユーザーが次の日の生産のために事前に生地を焼く準備をすることを可能にします。リターディングプロセス中、製品はユニット内に保管され、最適な温度と湿度で保たれます。ユニットにはタイマーがあり、製品が次の日の焼き上がりの準備ができるように設定できます。

エンクロージャーはすべてステンレス鋼で作られ、油圧注入ポリウレタンフォームで断熱されています。
過負荷および遅延スタート保護機能を備えた高効率コンプレッサーは、エネルギーを節約し、迅速に冷却します。
コンデンサーは、抗齧歯動物および防塵機構を備えて設計されています。
急速加湿システムは、残留水を防ぎ、衛生的で清潔な空間を確保します。
遅延中、高湿度条件は硬い殻と乾燥した生地の問題を防ぎます。
インテリジェント電気自動制御システムは、正確な制御を実現します。

特徴

1. ステンレス鋼の外装と内装。
2. 壁、天井、ドアに発泡断熱材。
3. 高速応答の空気洗浄熱湿度システム。
4. 重量級の溶接S/Sヒンジ。
5. R134A冷媒に対応した冷却コンポーネント。
6. R-22コンデンサー標準を含む。
7. 二重目的、発酵と遅延の両方を提供。
8. 高湿度レベルに合わせた蒸発器、乾燥を防ぐ。
9. 内部バンパーが内部壁を損傷から保護。
10. 急速冷却用にサイズ調整された冷却システム。
11. デジタル設定温度、湿度、時間。
12. オーバーシュートなしの迅速かつ正確な応答のためのPIDタイプ制御。
13. 個別モードまたは自動モードで動作。
14. インテリジェントな電子自動制御システム。
15. 24時間タイマーの複数セクションが適用されています。手動の時間計測のミスを避けるために、自動冷却と発酵の切り替えが行われます。
16. 冷却と発酵システムを段階的に使用して、同じ温度を維持します。
17. 精密な湿度制御により、生地の乾燥を防ぐために高湿度を保ちます。
18. 高効率のインポートコンプレッサーを適用します。省エネルギーで迅速な冷却。
19. 使用寿命を延ばすために重-dutyヒーターが採用されています。
20. AISI-SUS304ステンレス鋼の外装と内装。衛生的で掃除が簡単です。

仕様

チャンバー：固定棚（ツードア）
容量：36トレイ
トレイサイズ: 400 x 600 または 460 x 720 mm
冷却範囲: 1°C ~ 18°C ~ 35°C
電圧：240V / 50HZ
ヒーター出力: 1.6 KW
コンプレッサーモーターパワー：750W / 1.0HP
寸法: L 1240 x W 900 x H 2110 mm
正味重量: 200 KG

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ダブルドアリターダープルーファー | 商業用ベーカリーと食品生産のための革新的な機械 | Sheang Lien Industrial

Sheang Lien Industrial Co., Ltd.は、高品質のダブルドアリターダープルーファーおよびベーカリー機器の主要な提供者として、ベーキング業界の多様なニーズに応えるために特別に調整された包括的なソリューションを提供しています。パンやペストリーの生産から生地の処理まで、私たちの機械は卓越した性能と効率のために設計されています。各機器は、生産プロセスを効率化し、一貫性を確保し、廃棄物を削減し、運用コストを大幅に低減するように設計されています。SHEANG LIENのベーカリー機器を使用することで、あなたは生産性を向上させながら、作成するすべての製品において最高の品質基準を維持することができます。

数十年の経験と革新へのコミットメントを持つSHEANG LIENは、コスト効果が高く信頼性のあるベーカリー機器ソリューションを提供することで、ビジネスの成功を支援することに専念しています。私たちの製品は耐久性があるだけでなく、商業用ベーカリーの厳しい要求を満たす一貫した結果を提供するように設計されています。職人のパン、繊細なペストリー、または特別な生地を製造している場合でも、SHEANG LIENの機器は、ビジネスを成長させるために必要な精度と品質を確保します。成功を支える高度で効率的、かつ耐久性のあるベーカリー機械にはSheang Lien Industrialを選んでください。

SHEANG LIENは、先進技術と32年の経験を兼ね備えた高品質な商業ベーカリー機器をお客様に提供しており、SHEANG LIENはお客様のニーズを満たすことを保証しています。