Mélangeur planétaire
Mélangeurs planétaires de 5 à 120 litres, conçus pour un usage professionnel.
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Événement et actualités
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SL-390 Machine de remplissage multifonction / Solution de déposeur de gâteau nouvelles
Machine de remplissage de gâteaux multifonction / déposeur de gâteaux : Corps de machine en acier inoxydable conforme aux exigences d'hygiène ; facile à nettoyer et à utiliser, pratique à entretenir. Les rouleaux d'extrusion sont traités avec un revêtement spécial pour éviter l'adhérence de la pâte. Le nombre et la taille des buses de sortie peuvent être personnalisés pour différentes applications de boulangerie. Il existe deux types de pâte de remplissage, l'un est un remplissage ponctuel individuel, et l'autre est un remplissage continu sur la surface du tapis roulant. Lorsque le moule à pâtisserie est rempli de pâte, il est possible de régler le retour automatique en plaçant le moule à pâtisserie dans une seule direction, en avançant pour la collecte des moules à pâtisserie. Il peut également être actionné par une personne pour revenir en sens inverse. Utilisez un traitement de "boîte de dialogue interface homme-machine" pour le panneau de contrôle, et il est capable de mémoriser 150 modes de fonctionnement. Le tapis roulant du moule à pâtisserie peut monter et descendre pour réduire l'adhérence - ne provoquera pas de mousse.
Lire la suiteNouvelles sur la solution de friteuse à convoyeur
Pour la friture automatique des produits, nous recommandons cette friteuse à convoyeur qui permet de gagner du temps et de réduire la main-d'œuvre. Les doubles couches innovantes de la bande transporteuse permettent de placer les produits entre elles, ce qui leur permet de tremper complètement dans l'huile. Il n'est pas nécessaire de remuer ou de retourner les produits. Elle est également équipée d'un régulateur de température numérique et d'une protection thermique pour maintenir une température stable sans compromettre la sécurité.
Lire la suiteUn temps pour le changement
Découvrez comment ce boulanger a réduit sa facture de carburant de 70%, gagné beaucoup d'espace au sol précieux, amélioré la qualité de ses produits et augmenté sa capacité de production.
Lire la suiteDes douceurs sans gluten par Amy !
Après avoir lutté pendant des années contre les allergies alimentaires et avoir découvert que ses propres enfants souffriraient d'un sort similaire, Amy d'Amy's GF Goodies a décidé de créer une entreprise de pâtisserie sans allergènes.
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