Mélangeur planétaire
Mélangeurs planétaires de 5 à 120 litres, conçus pour un usage professionnel.
Lire la suiteSolution de la boutique de boulangerie
Plan d'étage de la boulangerie
L'équipement de SHEANG LIEN peut être bien préparé pour l'ensemble de la période initiale d'investissement, réduire la demande en main-d'œuvre et répondre aux besoins de chaque client. Les machines automatiques et de haute qualité offrent un contrôle efficace pour améliorer la qualité des produits et augmenter la productivité tout en réduisant les dépenses. La caractéristique principale de notre chaîne de production est capable de coordonner les demandes et les changements du marché, d'ajuster la productivité et de convenir à la fabrication de divers produits de pain pour atteindre l'objectif de nouvelles opportunités commerciales.
Personnalise et adapte une boulangerie spécifique en ce qui concerne la planification et la conception pour répondre à la demande de chaque client. En fonction de la culture locale, du goût et du marché, SHEANG LIEN vous aidera à sélectionner vos articles de boulangerie et votre capacité de production. Nous fabriquons une variété d'équipements de boulangerie et ne recommanderons que les machines adaptées pour faire fonctionner votre boulangerie en toute fluidité.
SHEANG LIEN propose différents plans pour chaque boulangerie différente
Planification individuelle basée sur le lieu et les produits de pain nécessaires
Dans les retours des clients, ceux qui ont adopté le schéma et l'équipement de SHEANG LIEN
Le nombre moyen de clients a augmenté de 220%
Réduction des coûts de production du pain de 35%
Augmentation de 70% de l'efficacité de production
Réduction des coûts du personnel de 30%
Shean Lien a accompagné de nombreuses boulangeries et pâtisseries bien connues, passant d'une petite boulangerie non professionnelle à une usine centrale avec plus de 15 magasins.
À l'avenir, nous prévoyons d'accompagner davantage de propriétaires pour se développer à une telle échelle.
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Trancheuse à pain
SL-201XL
La trancheuse à pain est normalement conçue pour couper une miche de pain en différentes épaisseurs de tranches rapidement et précisément. La trancheuse à pain est parfaite pour trancher une variété de pains tels que le pain moelleux ou le pain durci en fonction de vos besoins. Notre trancheuse à pain vous fera gagner du temps avec une grande efficacité et une grande régularité, ce qui la rend largement applicable aux boulangeries, aux restaurants, aux magasins de sandwichs spécialisés, aux hôtels, etc. Vous recherchez un dispositif de découpe combiné à une occupation d'espace réduite mais durable et compacte ? Notre trancheuse à pain sera votre choix souhaité. Nous avons des lames faciles à remplacer et résistantes à la rouille montées dans notre trancheuse, visant à un entretien minimal. De plus, elle est simple à utiliser avec un contrôle par bouton-poussoir, idéalement préparée pour trancher le pain en un rien de temps. Par conséquent, la machine répond aux exigences des matériaux électriques du certificat CE et UL.
Mélangeur planétaire de 60 litres
SL-600A
Économisez avec la gamme de mixeurs robustes de SHEANG LIEN. Des moteurs puissants sur mesure, des transmissions à engrenages, une construction solide et un fonctionnement fiable vous offriront des années de performances fiables à une fraction du coût des mixeurs concurrents. Que vous soyez une boulangerie à haut volume ou une usine, que vous mélangiez des meringues délicates ou une pâte difficile, les mixeurs SHEANG LIEN vous offrent le mélange parfait, le tout soutenu par une garantie supérieure. Durable, robuste et conçu pour durer sont des qualités qui font des Mixeurs SHEANG LIEN la meilleure solution pour vos besoins de mélange. La construction rigide en fonte de SHEANG LIEN garantit des années d'utilisation dans des environnements difficiles. Chaque mixeur intègre la qualité de fabrication et de design que les moteurs et engrenages de précision assurent un fonctionnement fiable jour après jour. L'engagement de Sheang Lien envers la qualité protège votre investissement pour les années à venir. Les Mixeurs SHEANG LIEN sont tarifés pour offrir des économies significatives par rapport à d'autres marques. Un design éprouvé associé à une construction solide équivaut à des années de fiabilité. Chaque Mixeur SHEANG LIEN est soutenu par une garantie supérieure.
Pétrin spiralé
SL-75S
La machine à pétrir SL-75S peut mélanger des boules de poudre, des croustillants et des ingrédients contenant moins de 75% d'eau. Idéale pour le pain, les bagels, la pizza et les pâtes françaises légères, etc. La machine à pétrir SL-75S a deux vitesses, rapide et lente, et le tube de mélange se déplace de gauche à droite pour pétrir, frotter, pincer, mélanger, tordre et étirer. La machine à pétrir SL-75S peut facilement mélanger toutes sortes de boules de poudre en un temps record.
Etuve à double porte
SL-36F
Le SHEANG LIEN Proofer pour fournir le produit final de fermentation, une température et une humidité stables apportent une bonne qualité de fermentation. La surface du produit n'est pas sèche, fine et pleine, la fermentation uniforme peut répondre aux besoins du produit.
Four électrique à sole
SLE-3006
Conforme aux normes de sécurité de l'Union européenne, le four à sole transparent SHEANG LIEN est un four performant spécialement conçu pour la cuisson en grande quantité, les pizzas et les opérations polyvalentes. Unique tant par son design que par sa technologie, ce four est non seulement une excellente solution de cuisson, mais son style contemporain en fait également une pièce maîtresse de l'industrie de la boulangerie haut de gamme d'aujourd'hui. La polyvalence du four le rend adapté à une large gamme de produits. Ce four modulaire convient à n'importe quelle capacité de production ; le nombre d'étages peut être augmenté progressivement à mesure que votre entreprise se développe. La vapeur produite est humide et instantanée et la quantité générée peut être programmée en fonction du produit en cours de cuisson.
Four à étagères rotatives
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Le four à rack rotatif SL-120 est un type de four qui fait cuire lentement des pains et des biscuits avec un contrôle automatique de la température, offrant une excellente texture et un goût.
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