Шкаф для паровой камеры | Высококачественные хлеборезки, делители теста и индивидуальное оборудование | Sheang Lien Industrial

Паровая камера, замедлитель паровой камеры | Экономически эффективный производитель хлебопекарного оборудования.

Паровая камера

Шкаф для паровой камеры

Паровая камера, замедлитель паровой камеры
Паровая камера, замедлитель паровой камеры

Стандартные пруферы предназначены только для пруфинга теста. Ретардеры/пруферы постепенно размораживают замороженное тесто. Ретардеры работают как холодильник, поддерживая прохладную температуру внутри, что также обеспечивает отличные условия для хранения теста перед пруфингом. Более низкая температура замедляет процесс ферментации дрожжей и предотвращает подъем теста. Все пруферы и ретардеры/пруферы имеют легко моющиеся внутренние и внешние панели из нержавеющей стали.
 
Доказательство проводится при контролируемой температуре и влажности в доказательной камере, что способствует ферментации дрожжей, что генерирует газ и вызывает подъем теста.
 
Замедление замедляет процесс ферментации дрожжей, снижает образование газа и препятствует подъему теста. Это также обеспечивает отличную среду для хранения тестовых изделий до 48 часов, поддерживая прохладу внутри теста. Тесто не должно быть заморожено повторно после размораживания.

результат 1 - 6 из 6

результат 1 - 6 из 6

Меню

Лучшие продажи

Паровая камера | Доверенный производитель промышленного оборудования для выпечки и переработки продуктов питания | Sheang Lien Industrial

Sheang Lien Industrial Co., Ltd. предлагает непревзойденный ассортимент Паровая камера и оборудования для выпечки, разработанного для обеспечения исключительного качества, производительности и эффективности.Наш широкий ассортимент решений по оборудованию разработан для удовлетворения требовательных нужд современных пекарен, обеспечивая оптимизацию ваших производственных процессов и значительное снижение эксплуатационных затрат.Независимо от того, производите ли вы хлеб, выпечку, печенье, пасту или другие специализированные продукты, оборудование SHEANG LIEN разработано для повышения производительности и согласованности, помогая вам достичь наилучших результатов для вашего бизнеса.

С многолетним опытом в отрасли, SHEANG LIEN стремится предоставлять высокопроизводительное оборудование для пекарен по самым конкурентоспособным ценам, не жертвуя качеством или поддержкой. Наше оборудование разработано не только для того, чтобы соответствовать, но и превышать ожидания наших клиентов, обеспечивая, чтобы каждое устройство способствовало росту и успеху вашего бизнеса. Когда вы выбираете SHEANG LIEN, вы выбираете партнера, который стремится помочь вам оптимизировать ваше производство с надежными и экономически эффективными решениями, которые продвигают вашу пекарню вперед.

SHEANG LIEN предоставляет клиентам высококачественное оборудование для коммерческих пекарен, как с передовой технологией, так и с 32-летним опытом, SHEANG LIEN гарантирует, что удовлетворяются потребности каждого клиента.


Горячие продукты

Планетарный миксер

Планетарный миксер

Планетарные миксеры от 5 до 120 литров, предназначенные...

Прочитайте больше
Спиральный миксер

Спиральный миксер

Мы принесли обширные знания о наших высококачественных...

Прочитайте больше