Миксер для теста | Высококачественные хлеборезки, делители теста и индивидуальное оборудование | Sheang Lien Industrial

Миксер для теста | Экономически эффективный производитель хлебопекарного оборудования.

Спиральный миксер

Миксер для теста

Миксер для теста
Миксер для теста

Основная функция спирального миксера - аккуратное смешивание теста для хлеба, позволяя ему развивать правильную структуру глютена, не перерабатывая тесто. Это достигается благодаря вращению чаши миксера, когда спиральный крюк вращается и замешивает тесто. Преимущество этого действия заключается в том, что спиральный крюк замешивает только часть всего объема теста в определенный момент времени. Это позволяет сохранять низкую температуру трения, обеспечивая более однородное смешивание.
 
Обычно у этого типа миксера нет сменных насадок. Спиральные миксеры наиболее часто используются для смешивания теста для хлеба и способны справиться с различными типами теста. Это включает в себя очень жесткое тесто с низким уровнем гидратации и тесто с высоким уровнем гидратации, такое как чабатта. Некоторые пекарни также расширяют возможности своих машин за пределы хлеба. Некоторые примеры включают смешивание теста для пирогов, а также смешивание сконов и печенья.

результат 1 - 13 из 13

результат 1 - 13 из 13

Меню

Лучшие продажи

Спиральный миксер | Доверенный производитель промышленного оборудования для выпечки и переработки продуктов питания | Sheang Lien Industrial

Sheang Lien Industrial Co., Ltd. предлагает непревзойденный ассортимент Спиральный миксер и оборудования для выпечки, разработанного для обеспечения исключительного качества, производительности и эффективности.Наш широкий ассортимент решений по оборудованию разработан для удовлетворения требовательных нужд современных пекарен, обеспечивая оптимизацию ваших производственных процессов и значительное снижение эксплуатационных затрат.Независимо от того, производите ли вы хлеб, выпечку, печенье, пасту или другие специализированные продукты, оборудование SHEANG LIEN разработано для повышения производительности и согласованности, помогая вам достичь наилучших результатов для вашего бизнеса.

С многолетним опытом в отрасли, SHEANG LIEN стремится предоставлять высокопроизводительное оборудование для пекарен по самым конкурентоспособным ценам, не жертвуя качеством или поддержкой. Наше оборудование разработано не только для того, чтобы соответствовать, но и превышать ожидания наших клиентов, обеспечивая, чтобы каждое устройство способствовало росту и успеху вашего бизнеса. Когда вы выбираете SHEANG LIEN, вы выбираете партнера, который стремится помочь вам оптимизировать ваше производство с надежными и экономически эффективными решениями, которые продвигают вашу пекарню вперед.

SHEANG LIEN предоставляет клиентам высококачественное оборудование для коммерческих пекарен, как с передовой технологией, так и с 32-летним опытом, SHEANG LIEN гарантирует, что удовлетворяются потребности каждого клиента.


Горячие продукты

Планетарный миксер

Планетарный миксер

Планетарные миксеры от 5 до 120 литров, предназначенные...

Прочитайте больше
Спиральный миксер

Спиральный миксер

Мы принесли обширные знания о наших высококачественных...

Прочитайте больше