Mélangeur planétaire
Mélangeurs planétaires de 5 à 120 litres, conçus pour un usage professionnel.
Lire la suiteLe mélangeur de cuisson peut être utilisé pour mélanger les desserts et les aliments comme indiqué ci-dessous :
Pour la cuisson et le mélange des desserts : pâte, confiture, sucre, crème, bonbons.
Pour la cuisson et le mélange des aliments : viande, légumes, soupe, riz, sauce.
1. La base de la cuisinière est fixe - cela signifie qu'après la cuisson des ingrédients, ils doivent être retirés manuellement.
2. Chauffé au gaz ou à l'électricité.
3. Pot à une seule couche.
4. Le chauffage est vraiment rapide et convient aux plats sautés et aux ingrédients qui ne collent pas facilement au bol.
5. Les lames du mixeur sont soit en planche de téflon, soit en planche en bois.
Spécification 50L
● Puissance : 3/4HP, 220V, 1 PH
● Vitesse : 15 RPM
● Résistant à la chaleur : 300°C
● Capacité du seau : 50 litres
● Capacité de mélange : 20 kg
● Dimension du bol : Ø 610 mm x 300 mm (profondeur)
Spécification 80L
● Puissance : 1 CV, 220V, 1 PH
● Vitesse : 15 RPM
● Résistant à la chaleur : 300°C
● Capacité du seau : 80 litres
● Capacité de mélange : 30 kg
● Dimension du bol : Ø 715 mm x 320 mm (profondeur)
● Dimensions : L 110 x l 98 x H 170 cm
Spécification 150L
● Puissance : 1,5 CV, 220V, 3 PH
● Vitesse : 15 RPM
● Résistant à la chaleur : 300°C
● Capacité du seau : 150 litres
● Capacité de mélange : 60 kg
● Dimension du bol : Ø 850 mm x 380 mm (profondeur)
● Dimension : L 115 x l 115 x H 170 cm
Spécification 200L
● Puissance : 2 CV, 220V, 3 PH
● Vitesse : 15 RPM
● Résistant à la chaleur : 300°C
● Capacité du seau : 200 litres
● Capacité de mélange : 75 kg
● Dimension du bol : Ø 910 mm x 420 mm (profondeur)
Mélangeurs planétaires de 5 à 120 litres, conçus pour un usage professionnel.
Lire la suiteNous avons apporté une connaissance approfondie à ses mélangeurs de haute qualité...
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