Misturador Planetário
Misturadores planetários de 5 a 120 litros, projetados para uso profissional.
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Forno Elétrico com Prova
SLE-2006P
Em conformidade com as normas de segurança da União Europeia, o Forno de Convés Transparente SHEANG LIEN é um forno de alto desempenho especialmente projetado para operações de alto volume de panificação, pizza e uso geral. Único em design e tecnologia, o forno não é apenas uma excelente solução de panificação, mas também seu estilo contemporâneo serve como peça central para a indústria de panificação de alta qualidade de hoje. A versatilidade do forno o torna adequado para uma ampla gama de produtos. Este forno modular é adequado para qualquer capacidade de produção; o número de plataformas pode ser aumentado gradualmente à medida que o seu negócio cresce. O vapor produzido é úmido e instantâneo e a quantidade gerada pode ser programada de acordo com o produto que está sendo assado.
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Proofer de Retardamento de Porta Única
SLDC-18F
O Proofer / Retardador SHEANG LIEN permite ao usuário preparar a massa para assar com antecedência, muitas vezes para a produção do dia seguinte. Durante o processo de retardamento, o produto é armazenado dentro da unidade e mantido em uma temperatura e umidade ideais. A unidade possui um temporizador que pode ser ajustado para que o produto esteja fermentado e pronto para assar no dia seguinte. As caixas são feitas de aço inoxidável, isoladas com espuma de poliuretano injetada hidraulicamente. O compressor de alta eficiência com proteção contra sobrecarga e partida com atraso economiza energia e resfria rapidamente. O condensador é projetado com mecanismo anti-roedores e anti-poeira. O sistema de umidificação rápida previne a água residual para garantir uma cavidade higiênica e sanitária. Enquanto retarda, as condições de alta umidade previnem o problema de casca dura e massa seca. O sistema de controle automático elétrico inteligente alcança controle preciso.
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Prova de Retardo de Porta Dupla
SLDC-36F
O Proofer / Retardador SHEANG LIEN permite ao usuário preparar a massa para assar com antecedência, muitas vezes para a produção do dia seguinte. Durante o processo de retardamento, o produto é armazenado dentro da unidade e mantido em uma temperatura e umidade ideais. A unidade possui um temporizador que pode ser ajustado para que o produto esteja fermentado e pronto para assar no dia seguinte. As caixas são feitas de aço inoxidável, isoladas com espuma de poliuretano injetada hidraulicamente. O compressor de alta eficiência com proteção contra sobrecarga e partida com atraso economiza energia e resfria rapidamente. O condensador é projetado com mecanismo anti-roedores e anti-poeira. O sistema de umidificação rápida previne a água residual para garantir uma cavidade higiênica e sanitária. Enquanto retarda, as condições de alta umidade previnem o problema de casca dura e massa seca. O sistema de controle automático elétrico inteligente alcança controle preciso.
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Câmara de Fermentação com Carro
SLDC-2RB
O Proofer / Retardador SHEANG LIEN permite ao usuário preparar a massa para assar com antecedência, muitas vezes para a produção do dia seguinte. Durante o processo de retardamento, o produto é armazenado dentro da unidade e mantido em uma temperatura e umidade ideais. A unidade possui um temporizador que pode ser ajustado para que o produto esteja fermentado e pronto para assar no dia seguinte. As caixas são feitas de aço inoxidável, isoladas com espuma de poliuretano injetada hidraulicamente. O compressor de alta eficiência com proteção contra sobrecarga e partida com atraso economiza energia e resfria rapidamente. O condensador é projetado com mecanismo anti-roedores e anti-poeira. O sistema de umidificação rápida previne a água residual para garantir uma cavidade higiênica e sanitária. Enquanto retarda, as condições de alta umidade previnem o problema de casca dura e massa seca. O sistema de controle automático elétrico inteligente alcança controle preciso.
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Câmara de Fermentação com Carro
SLDC-4RB
O Proofer / Retardador SHEANG LIEN permite ao usuário preparar a massa para assar com antecedência, muitas vezes para a produção do dia seguinte. Durante o processo de retardamento, o produto é armazenado dentro da unidade e mantido em uma temperatura e umidade ideais. A unidade possui um temporizador que pode ser ajustado para que o produto esteja fermentado e pronto para assar no dia seguinte. As caixas são feitas de aço inoxidável, isoladas com espuma de poliuretano injetada hidraulicamente. O compressor de alta eficiência com proteção contra sobrecarga e partida com atraso economiza energia e resfria rapidamente. O condensador é projetado com mecanismo anti-roedores e anti-poeira. O sistema de umidificação rápida previne a água residual para garantir uma cavidade higiênica e sanitária. Enquanto retarda, as condições de alta umidade previnem o problema de casca dura e massa seca. O sistema de controle automático elétrico inteligente alcança controle preciso.
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Proofer de Porta Única
SL-18F
O Proofer SHEANG LIEN fornece o produto final de fermentação, uma temperatura e umidade estáveis trazem boa qualidade de fermentação. A superfície do produto não está seca, é fina e cheia, a fermentação uniforme pode atender à necessidade do produto.
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Proofer de Dupla Porta
SL-36F
O Proofer SHEANG LIEN fornece o produto final de fermentação, uma temperatura e umidade estáveis trazem boa qualidade de fermentação. A superfície do produto não está seca, é fina e cheia, a fermentação uniforme pode atender à necessidade do produto.
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